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    “荷花之都”馈赠的营养佳品“金湖莲子”

        刘浏 摄扬子晚报网11月2日(记者 徐兢)“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”用南宋诗人杨万里的这句诗形容盛夏的淮安金湖再恰当不过。金湖除了有荷塘美景,也盛

    “淮阴杏鲍菇”口感脆嫩似鲍鱼

        刘浏 摄扬子晚报网11月3日讯(记者 徐兢)一团团、一簇簇的杏鲍菇鲜美整齐,装集成箱即将销往北京、上海、南京等大中城市,甚至出口海外。这是淮安的淮香食用菌产业园的&ld

    “洪泽湖大闸蟹”获“中国驰名商标”

        刘浏 摄扬子晚报网11月2日讯(记者 徐兢)眼下正是吃螃蟹的季节,洪泽湖大闸蟹今年大丰收,水好所以蟹好。这几天在“淮味千年”南京旗舰店,洪泽湖大闸蟹成了热销

    苏东坡爱吃的淮安茶馓究竟有多美味?

        刘浏 摄扬子晚报网11月1日(记者 徐兢)茶馓,是江苏的知名传统点心,其中淮安茶馓最富胜名,历史悠久,驰名中外。周恩来总理曾在国宴上用淮安茶馓作为点心招待外宾。初食甜

    百年美味“涟水捆蹄”适合当下酒菜

        扬子晚报讯(记者 徐兢)百年佳话一捆间,四时佳肴三餐鲜。在“淮味千年”旗下的11种淮安美味中,“涟水捆蹄”尤其下饭,适合当下酒菜。它是“中

    “水中人参”金湖芡实远销东南亚

          扬子晚报网10月30日讯(记者 徐兢)“淮味千年”南京旗舰店近日开业,11种淮安知名农特产等您来挑,其中金湖芡实是要强烈推荐的,因为它是 “地理标志证

    无蒲不成宴“抗金菜”鲜嫩如笋

            扬子晚报网10月29日讯(记者 徐兢)“淮安千年”农产品公用品牌里有一种淮安特有的蔬菜叫“蒲菜”,在历史上曾被称为“抗金菜”,源

    肉感十足又不太辣的红椒你吃过没?

        “淮安红椒”获2017年“江苏省首届创意休闲农业设计大赛营销与服务类银奖”,2017年作为全省七个之一参展产品在第八届世界地理标志大会上展出。

    “淮安大米”率先实施团体标准 为全国稻米行业首例

        10月1日,“淮安大米”在全国稻米行业率先实施团体系列标准。这意味着,淮安市将进一步规范“淮安大米”品牌管理,提升品质,做到稻米生产全产业链各环节的标准化。

    “淮味千年”擦亮淮安优质农产品“新字号” 南京旗舰店开业,扬子

        盱眙龙虾、洪泽湖螃蟹、淮安大米,以及茶馓、捆蹄、黑猪肉、蒲菜......这些淮安特色品牌农产品今后有了一个公用品牌“新字号”——“淮味千年”。

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